深度｜蛋白热重塑乳业版图：蒙牛迈胜、认养一头牛等乳企集体“造蛋白”

十一长假期间，蒙牛旗下运动营养品牌迈胜完成近亿元A+轮融资，由中信农业产业基金、李宁公司和非凡领越共同投资；认养一头牛同期宣布在吉林公主岭投建日处理鲜奶约1400吨的乳制品深加工工厂，涵盖乳铁蛋白、乳清蛋白粉等产品。今年全球浓缩乳清蛋白WPC80和分离乳清蛋白WPI90售价涨幅均超100%，国内乳企新增项目中约50%投向深加工领域。