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首个牛乳蛋白食品安全国家标准发布
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先了解这件事
事件综述
2026年10月25日，国家卫生健康委员会与国家市场监督管理总局联合发布《食品安全国家标准 牛乳蛋白》（GB 31668-2026）。报道称，这是我国首次针对牛乳蛋白制定食品安全国家标准，适用于食品工业用牛乳蛋白产品，将于2027年8月18日实施。目前该标准已完成发布，处于实施前的过渡期，报道未披露标准的具体指标内容及过渡期安排细节。
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最新进展10月25日 11:31
两部门联合发布首个牛乳蛋白食品安全国家标准，将于2027年8月18日实施。报道时间线
沿着报道，了解事件的不同侧面。
10月25日
- 消费日报·产业与健康消费《食品安全国家标准 牛乳蛋白》发布，2027年8月18日实施
国家卫生健康委员会与国家市场监督管理总局联合发布《食品安全国家标准 牛乳蛋白》（GB 31668-2026），这是我国首次针对牛乳蛋白制定食品安全国家标准，适用于食品工业用牛乳蛋白产品，将于2027年8月18日实施。
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