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科普辟谣：零添加不等于更安全健康
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先了解这件事
事件综述
2026年10月28日，中国新闻网·要闻发布科普辟谣报道，针对“零添加等于更安全、更健康”的说法作出澄清。报道指出，“零添加”更多是商家营销噱头，利用消费者对食品添加剂的误解制造焦虑。报道称，经国家批准使用的食品添加剂均经过严格安全性评估，在规定范围和剂量内使用有充分安全保障；盲目追求“零添加”反而可能让食物更易腐败变质，滋生肉毒杆菌等致病菌并产生肉毒毒素，危害远大于合规使用的食品添加剂。目前该报道为事件最新进展，尚无后续报道。
AI 根据报道生成 · 3 小时前更新
最新进展10月28日 11:06
中国新闻网科普辟谣称“零添加”多为营销噱头，合规使用食品添加剂有安全保障。报道时间线
沿着报道，了解事件的不同侧面。
10月28日
- 中国新闻网·要闻“零添加”等于更安全、更健康？
“零添加”更多是商家营销噱头，利用消费者对食品添加剂的误解制造焦虑。经国家批准使用的食品添加剂均经过严格安全性评估，在规定范围和剂量内使用有充分安全保障；盲目追求“零添加”反而可能让食物更易腐败变质，滋生肉毒杆菌等致病菌并产生肉毒毒素，危害远大于合规使用的食品添加剂。
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