湖南《猪血丸子加工技术规程》地方标准通过审查

2026年10月23日，湖南省食品标准化技术委员会召开地方标准审查会，由湖南省产商品评审中心牵头起草的《猪血丸子加工技术规程》通过审查。审查组由省卫生健康委员会、省标准化协会、湖南农业大学等单位专家组成，一致同意该标准。该标准对猪血丸子加工场所、原辅料、工艺流程及包装、贮存、运输、检验和人员管理等环节提出规范要求。目前该标准已通过审查，报道未提及后续发布实施安排。

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