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无限极分享十年产学协同创新实践：与江南大学共建中草药+益生菌研究中心，破解健康食品科研转化痛点
产学融合・价值共创｜无限极分享十年协同创新实践 破解健康食品科研转化痛点
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内容导读
无限极在江南大学“食问全球・未来食品领袖峰会”圆桌对话上分享了与江南大学十年的协同创新实践，双方共建“无限极-江南大学中草药+益生菌协同创新研究中心”，实行校企双主任负责制，并联合打造中试转化平台。十年间累计完成20余项重点课题攻关，获中美授权专利13项、发表高水平学术论文23篇。联合研发的畅清盈益生菌固体饮料搭载4株CCFM菌株，型美益生菌固体饮料采用CCFM8631功能菌株，均已上市。
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