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汕头牛肉丸以地方标准DBS 44/005-2024和行业绿标区分风味丸
汕头牛肉丸以地方标准 + 行业绿标探索特色食品治理路径
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内容导读
汕头牛肉丸执行广东省食品安全地方标准DBS 44/005-2024，牛肉含量须大于90%，并禁止添加鸡肉等其他肉糜冒充原料；普通牛肉丸按行业标准SB/T 10610-2012牛肉含量需不低于45%，而执行SB/T 10379-2012的速冻调制食品无牛肉含量强制门槛。汕头牛肉丸产业同业公会推出专属绿标，仅完全符合地方标准的企业产品可申请使用，该标识属行业自愿授权，不是强制市场准入门槛。
上方时间为原文发布时间；本站收录：2026-11-04 14:01。来源属性：其他来源，不等于事实已核验。摘要由模型生成，重要事实请核对原文。
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