呼和浩特市赛罕区市场监管局开展学校食堂大宗食材供应商检查

呼和浩特市赛罕区市场监督管理局联合市教育保障中心，依托“互联网+AI”食品安全监管智慧平台，开展学校食堂大宗食材供应商专项监督检查。检查逐项核查营业执照、食品经营许可证及备案凭证，重点检查进货查验、索证索票、台账追溯等制度落实，并核查食品安全总监、食品安全员在岗履职及冷库温控、配送卫生等情况。下一步将常态化开展专项检查与回头看。