国务院食安办发布强化食品安全全链条监管创新案例（第三批）

国务院食安办公布第三批强化食品安全全链条监管创新案例，涉及山东、福建、云南、北京西城、安徽蚌埠五地做法。山东将305家生猪屠宰企业、432家鸡鸭屠宰企业和2.15万家一级批发商纳入信息化追溯；云南1.9万所学校食堂和796家养老机构食堂实现“互联网+明厨亮灶”100%全覆盖。