外卖日峰值破2亿单、AI黑灰产迭代，2026网络食品安全社会共治交流研讨会聚焦网络食安共治

10月13日，市场监管总局食品协调司副司长南军在“2026网络食品安全社会共治交流研讨会”上披露，今年上半年网络食品消费全国零售额同比增长16.8%，外卖日订单峰值突破2亿单。市场监管总局餐饮食品司副司长潘惠青提到，今年2月出台的123号令搭建了网络餐饮食品安全制度框架，从只管商户转向平台与商户齐抓。针对AI黑灰产迭代，执法稽查局副局长韩冰强调技术可迭代但责任不能豁免。