青铜峡市监局检查养老助餐点食品安全

2026年10月14日，据中国质量新闻网报道，宁夏青铜峡市市场监督管理局近日对辖区“老饭桌”开展全覆盖食品安全监督检查。检查重点核查从业人员健康管理、食材采购储存、后厨加工、餐具消毒、食品留样及制度落实等环节，要求落实每餐留样、规范登记、按时留存。对环境卫生薄弱、台账记录不规范等问题，检查人员当场指导整改，限期问题逐一登记造册并明确整改标准与时限。下一步，该局将持续开展随机抽查、回头复查。目前报道未提及检查覆盖的具体助餐点数量及发现问题的具体数量。

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