专家称食饮消费转向日常化与健康化

2026年10月22日，每日经济新闻报道，消费洞察与商业分析资深专家唐健盛在当日举行的“2026食饮消费大会”上发表演讲，提出食饮行业旧增长逻辑失效源于增量消失，品牌需看懂“消费收敛、变局劫持、健康成趋势”三件事。他指出消费正从流量时代转入复购时代，健康化是趋势而非风口，健康增益分为健康添加与食药同源两条路径，但分别面临科普难与食品无法宣传功能的难点。目前该事件仅有这一篇报道，尚无后续进展。

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还没有足够的连续观测数据，暂不绘制趋势。