鹰潭信江新区开展校园食品安全专题培训

2026年11月5日，中国质量新闻网报道，江西省鹰潭市信江新区市场监管局联合信江新区社会事业局，组织辖区大中专院校、中小学、幼儿园的食品安全副校长、安全总监及安全员共50余人开展校园食品安全专题培训。培训重点讲解食堂全流程操作规范，明确人员、设施设备、食材、制度、场所环境五大管理要素贯穿全过程，并结合其他地区校园食堂典型违规案例开展警示教育。两部门表示，下一步将持续深化联动，常态化开展校园食堂监督检查与隐患排查。目前事件进展为培训已开展、后续常态化监管安排已明确。

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