会昌县开展校园及养老机构食堂食品安全培训
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先了解这件事
2026年11月3日，江西省市场监管局发布消息称，会昌县市场监督管理局麻州分局近日召开秋季校园食品安全专题培训会，覆盖辖区7所中小学、9所幼儿园和2家敬老院食堂的食品安全管理员及相关从业人员，培训围绕主体责任落实、食材进货查验、索证索票、食品留样、加工操作、餐具清洗消毒、从业人员健康管理和自查要点进行讲解，并结合近期校园食品安全典型案例开展警示教育。该分局表示，下一步将坚持“培训＋检查＋整改”闭环监管模式，加大日常巡查和隐患排查力度。同日后续报道称，会昌县市场监管局联合县教体局、民政局，对全县校园、养老机构食堂食品安全管理人员及一线从业人员开展全覆盖专项培训，采用县局统筹、分局分片落地的分层分级模式，培训围绕《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务通用卫生规范》，针对校园食堂讲解采购查验、索证索票、食品留样等，针对养老机构强调软糯食材加工、餐食保温保质、交叉污染防控等要求，下一步将常态化推进“培训＋监管＋整改”。早先报道称培训由麻州分局召开、覆盖辖区7所中小学、9所幼儿园和2家敬老院食堂，后续报道称由县局联合县教体局、民政局开展、覆盖全县校园及养老机构食堂。
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事件进展
- 11月3日 16:27 · 1 篇报道会昌县局开展校园及养老机构食堂食品安全培训江西省市场监管局·消费与市县监管：赣州市会昌县局开展校园及养老机构食堂食品安全专项培训
- 11月3日 16:03 · 1 篇报道会昌县麻州分局开展秋季校园食品安全培训江西省市场监管局·消费与市县监管：赣州市会昌县麻州分局开展秋季校园食品安全专题培训
报道时间线
沿着报道，了解事件的不同侧面。
- 江西省市场监管局·消费与市县监管赣州市会昌县局开展校园及养老机构食堂食品安全专项培训
会昌县市场监管局联合县教体局、民政局，对全县校园、养老机构食堂食品安全管理人员及一线从业人员开展全覆盖专项培训，采用县局统筹、分局分片落地的分层分级模式。培训围绕《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务通用卫生规范》，针对校园食堂讲解采购查验、索证索票、食品留样等，针对养老机构强调软糯食材加工、餐食保温保质、交叉污染防控等要求。下一步将常态化推进“培训＋监管＋整改”。
- 江西省市场监管局·消费与市县监管赣州市会昌县麻州分局开展秋季校园食品安全专题培训
会昌县市场监督管理局麻州分局近日召开秋季校园食品安全专题培训会，覆盖辖区7所中小学、9所幼儿园和2家敬老院食堂的食品安全管理员及相关从业人员。培训围绕主体责任落实、食材进货查验、索证索票、食品留样、加工操作、餐具清洗消毒、从业人员健康管理和自查要点讲解，并结合近期校园食品安全典型案例开展警示教育。该分局下一步将坚持“培训＋检查＋整改”闭环监管模式，加大日常巡查和隐患排查力度。
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当前热度 9·可比范围峰值 10（11月3日 17:00）·近 24 小时可比范围变化 –
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